🥗 Готовим домашние гречневые хлебцы 🧡

8 May 2019

Такими хлебцами из гречневой крупы приятно похрустеть на завтрак или захватить с собой в офис. Если вам хочется, чтобы хлебцы были более однородными по текстуре, используйте вместо крупы гречневые хлопья.

Чем тоньше раскатка, тем более хрустящие получаются хлебцы
Чем тоньше раскатка, тем более хрустящие получаются хлебцы
Диетологи рекомендуют устраивать приёмы пищи раз в 3-4 часа, а значит без дневного перекуса на работе никак не обойтись, так пусть он будет и вкусным, и полезным.

Ингредиенты:

• Крупа гречневая «Агро-Альянс» - 1/2 стакана
• Яблоко - 1 шт.
• Семена льна - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Кефир - 1/2 стакана

✔️ На 100 г: ≈ 176 ккал. БЖУ: 6/5/27
✔️ Количество порций: 10 шт.

Способ приготовления:

1. Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом.

Просеивать полученную «муку» не надо.
Просеивать полученную «муку» не надо.

2. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут.

🥗 Готовим домашние гречневые хлебцы 🧡
🥗 Готовим домашние гречневые хлебцы 🧡

3. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Раскатать пласт теста и вырезать хлебцы любой формы. Чем тоньше раскатаете, тем лучше будут хрустеть хлебцы.

Если тесто у вас получается слишком сухим, то добавьте ещё кефира.
Если тесто у вас получается слишком сухим, то добавьте ещё кефира.

4. Выпекать в духовке при температуре 150°C в течение 40-50 минут на бумаге для выпечки (её можно слегка промаслить).

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Ищете интересные рецепты и аппетитные идеи? Добро пожаловать на сайт Мир круп.

Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!