Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

687 full reads
1,2k story viewsUnique page visitors
687 read the story to the endThat's 55% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Приготовьте пирожки с сосиской на скорую руку. Такие пирожки можно дать детям в школу, взять в дорогу или приготовить, как быстрый перекус. Они очень вкусные горячие и холодные. Готовьте вместе со мной!

Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, сахар и растительное масло, поставьте на огонь и доведите до кипения, а затем снимите с огня.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

В просеянную муку вливайте тонкой струйкой горячую жидкость и сразу перемешивайте ложкой.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте руками. Тесто очень поддатливое и мягкое, не липнет к рукам.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Готовое теплое тесто разделите на ровные части и сформируйте 10 шариков.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Раскатайте тонко тесто скалкой, заверните края и выкладывайте начинку.

Для начинки натрите твёрдый сыр на крупной тёрке, сосиску предварительно лучше отварить. Сформируйте пирожок.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Переложите пирожки на противень смазанный растительным маслом. В миске взболтайте яйцо и смажьте пирожки сверху, а также посыпьте семенами кунжута, будет вкуснее, но можно и без него.

Пирожки с сосиской. Рецепт теста, что не липнет к рукам

Отправляйте выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. Румяные пирожки достаньте из духовки и подавайте на стол.

Пирожки с сосиской готовятся быстро, тесто получается тонкое и хрустящее, и улетают со стола молниеносно.

Ингредиенты для начинки:

Сосиски 10 шт. (можно предварительно отварить)
Сыр твёрдый 100г

Ингредиенты для теста:

Вода 1 стакан (250мл)
Мука 2 стакана
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 80г

Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!

Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты":