Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

5,7k full reads
12k story viewsUnique page visitors
5,7k read the story to the endThat's 47% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Предлагаю вам рецепт самых нежных рыбных котлет. Такие котлетки будут с удовольствием кушать дети и взрослые! Приготовьте эти нежнейшие, сочные и потрясающие вкусные рыбные котлеты, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш - 800 грамм (у меня минтай)
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Овсяные хлопья - 0,5 ст.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Укроп – пучок
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья измельчаем в блендере и перекладываем в отдельную тарелочку.

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Лук и яйцо отправляем в блендер и снова взбиваем.

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

К фаршу добавляем взбитые лук с ярком, измельченные овсяные хлопья и тщательно перемешиваем (если используете филе рыбы, то перебиваем его вместе с луком и яйцом в блендере).

Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Достаем фарш из холодильника, добавляем нарезанные укроп, сметану, соль и перец. Перемешиваем.

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.
Если фарш получился жидковатым, добавляем немного муки, чтобы из него можно было легко слепить котлетки (мне не понадобилось).
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Из готового фарша формируем котлеты.

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Наши заготовки выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Когда котлеты перевернем, накрываем их крышкой, чтобы они немного пропарились.

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Наши нежные рыбные котлетки готовы!

Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.
Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди будет много интересного!

Смотрите другие мои рецепты, буду рада вашим комментариям и лайкам!:)