Любимый рецепт вкуснейшего лечо. Видео.

6k full reads
7,7k story viewsUnique page visitors
6k read the story to the endThat's 78% of the total page views
2 minutes — average reading time

Зреет урожай – созревают помидорки и перчики. Пришла пора делать заготовки на зиму. Лечо – одна из любимых заготовок многих хозяек. Каких только рецептов этих консервов нет!

Любимый рецепт вкуснейшего лечо. Видео.


Есть и у меня свой любимый рецепт лечо. Я его называю «Лечо от Ларисы», потому что дала мне этот рецепт моя коллега по работе Лариса Николаевна.

Лечо по этому рецепту очень вкусное, а главное – он очень просто делается.

Вот рецепт:

Берем 0,5 стакана растительного масла, наливаем в кастрюлю, кладем в него среднюю очищенную луковицу и кипятим минут 15.

Пока луковица кипит, берем 3 кг помидоров, их надо измельчить на мясорубке, также перекрутить один стручок горького перца.

Любимый рецепт вкуснейшего лечо. Видео.

Затем помидоры добавляем к маслу (луковицу лучше вынуть) и кипятим 45 минут.

Пока томаты варятся, берем 1,5-2 кг перцев, моем, чистим и режем ломтиками.

Любимый рецепт вкуснейшего лечо. Видео.

Добавляем перец к томатам, кладем туда же 1 ст.ложку соли и 1 стакан сахара и кипятим еще 10-15 минут. В конце добавляем 1 ч.л. уксуса. Закатываем банки и ставим под шубу.

Все, лечо готово!

Приятного аппетита!

Дорогие читатели, пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, подписывайтесь на канал, чтобы первыми увидеть новые посты. А также смотрите видео на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCzh2n01fVYkQvfJR9zigz-g

Также читайте интересные статьи:

Манка и пшенка от муравьев
Отличные сорта огурцов этого года
Маринованные огурчики и морковкой
Размножение клубники садовой
Уход за лилиями после цветения