Заготовки на зиму - салат Овощной, очень вкусный!

Продолжается сбор урожая и приготовление различных маринадов и солений на зиму. Сегодня я представляю рецептик одного очень вкусного и простого в приготовлении салатика, который называется просто Овощной, потому как состоит из разнообразных овощей. Хорош он еще и из-за простоты своего приготовления.

Итак, что нам нужно:

Берем по 1 кг овощей – капусты, помидоров, огурчиков, сладкого перчика, морковки.

Если из предложенного набора у вас чего-то нет, ничего страшного – можно взять по 1,5 кг каких-то других овощей из списка. Но лучше взять то, что предложено.

Все овощи режем помельче, морковку можно натереть на терке. Складываем овощи в большой таз, перемешиваем, добавляем специи:

200 г растительного масла

уксуса 9% один стакан - 200 мл

соль - 8 ч. ложек

сахар - 16 ч. ложек.

Перемешиваем все снова и ставим на огонь, ждем, когда закипит. Покипеть должно не более двух минут, после чего раскладываем в подготовленные банки и закатываем. Ставим «под шубу» - пусть еще прогреется.

Всё! Салатик готов – просто и вкусно!⠀

Здесь вы найдете другие вкусные рецепты:

Отличные рецепты маринованных огурчиков и томатов
Маринованные огурчики с морковкой
Любимый рецепт вкуснейшего лечо
Лучший рецепт маринованных огурчиков

Дорогие читатели, пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, подписывайтесь на канал, чтобы первыми увидеть новые посты. А также смотрите видео на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCzh2n01fVYkQvfJR9zigz-g

Также читайте интересные статьи:

Выращивание флоксов
Маленькие секреты сладкой свеклы
Многолетники, цветущие в августе
Малина в августе – сделайте это!
Посадка лилий осенью
Посадка озимого чеснока