Реально простой и очень вкусный салат с курицей

02.05.2018

Приветствую друзья!

Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого и очень вкусного салата. Я часто готовлю его, когда варю супы с курицей, вот сегодня решила побаловать себя этим нежным салатиком. Тем более на огороде уже выросли петрушка и лук, а по городу во всю продают огурцы!

Ингредиенты

Ингредиенты до жути простые. Я беру такое количество продуктов из расчета на 3-х человек.

· Мякоть вареной курицы – 200 гр;

· Яйца – 2-3 шт, в зависимости от того насколько они большие;

· Огурец – 1 средний;

· Майонез – 2-3 ст ложки, по вкусу;

· Зеленый лук – половина стандартного пучка;

· Укроп или петрушка – половина стандартного пучка;

· Соль и черный перец – по вкусу.

Приготовление

Нарежьте зелень: лук и в моем случае петрушку, слегка присолите.

Разделите курицу на волокна.

Порежьте соломкой огурец.

Измельчите яйца

Немного посолите и поперчите. Добавьте майонез.

Все перемешайте и получите этот вкусный салат.

На вкус он получается очень нежным. Вместе с салатом я приготовила суп-шорпу. Вы можете приготовить что-то еще. Приятного вам аппетита друзья! Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал!