Суп "Принцесса на горошине"

24 October 2017

Всем нам в детстве читали сказку про принцессу на горошине Ганса Христиана Андерсена, ну а мы, по ее мотивам, сварим суп. =)

Ингредиенты:

2 литра воды;

4 картошины;

1 луковица;

3 сосиски;

чеснок;

пол банки консервированного горошка;

соль и перец по вкусу.

Приготовление.

Картофель очищаем, режем кубиками и варим до готовности в подсоленной воде.

Лук нарезаем соломкой, жарим и кладём в суп.

Затем добавляем горошек.

Варим 3-5 минут. Оставляем под крышкой на 10-15 минут. В каждую тарелку кладём нарезанную сосиску и зелень.

Суп "Принцесса на горошине"