Тыква запеченная с яйцом

21.09.2017

Продолжим эксперименты с тыквой и попробуем запечь её с яйцом.

Ингредиенты:

200 грамм тыквы;

1 яйцо;

50 грамм молока;

25 грамм масла сливочного;

5 грамм муки;

перец и укроп.

Приготовление.

Обработанную тыкву нарезать кусочками по 15—20 грамм.

Посыпать перцем, запанировать в муке.

Жарить на масле до готовности.

Молоко смешиваем с яйцом.

Затем кладём обжаренную тыкву на сковороду.

Заливаем яйцами, смешанными с молоком.

Запекаем в жарочном шкафу.

Если вам понравился рецепт, не забывайте ставить 👍