Гороховый суп с копчёной курицей и потрошками в мультиварке (видео)

21.01.2018

Гороховый суп с копчёной курицей и потрошками — сытный и вкусный обед для всей семьи. Приготовить такой суп с лёгкостью сможет даже начинающая хозяйка, так что, если вы имеете желание приготовить что-то действительно вкусное, ароматное и при этом по-домашнему уютное, то это блюдо вам идеально подходит. А мясо нежной копченой курочки придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Готовим гороховый суп с копчёной курицей

  • Почистить репчатый лук
  • Нашинковать репчатый лук и морковь
  • Налить в чашу мультиварки немного растительного масла, положить овощи и включить режим «Жарка»
  • Пассировать овощи около 5-7 минут
  • Перебрать и промыть 1 стакан гороха
  • Нарезать кусочками куриного мяса — 400 г
  • Промыть куриные потрошка — 600 г
  • Очистить и нарезать брусочками 3 штучки среднего размера картофель
  • Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки
  • Залить водой до верхнего деления
  • Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Суп» на 15 минут
  • Готовый суп приправить перед подачей укропом и петрушкой

Приятного аппетита!

Гороховый суп — суп, главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох. Гороховый суп в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть бледно-зелёным либо жёлтым и зависит от сорта гороха.
Гороховый суп известен человечеству с древности: так, упоминание о нём содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещё около 500—400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп

Источник: https://multivarnik.ru/pervye-blyuda/goroxovyj-sup-s-kopchenoj-kuricej-i-potroshkami.html