Кальмары в сметане в мультиваpке (видео)

Тушёные кальмары в сметане в мультиваpке – это полезно, вкусно и несложно. Приготовление в сметане не дает кальмарам стать «резиновыми» и жесткими, тушеные кальмары в сметане получаются нежными и сочными. Кальмары – очень популярный, любимый многими вид морепродуктов. Содержание белка, йода, железа, других ценных микроэлементов, содержащихся в морепродукте, относит его к полезным и не очень дорогим продуктам питания. Сметана делает мясо кальмара нежным и сочным на вкус, а любимые специи добавляют блюду неповторимый аромат.

Ингредиенты для блюда «Кальмары в сметане в мультиваpке»

  • Кальмар (свежезамороженный) — 4 штуки
  • Сметана — 1 банка
  • Помидоры — 300 г
  • Морковь— 2 штуки
  • Соль, специи

Порядок приготовления блюда «Кальмары в сметане в мультиваpке»

  • Кальмары разморозить и откинуть на дуршлаг и нарезать кольцами.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Помидоры нарезать тонкой соломкой.
  • Овощи и кальмары выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи, перемешать.
  • Закрыть крышку и установить программу ТУШЕНИЕ, установить время приготовления на 20 минут. Готовить до окончания программы.

Приятного Вам аппетита.
Надеемся вам понравиться наш рецепт и ждем ваших отзывов.

Полезные свойства и калорийность кальмаров

Мясо кальмаров обладает отменным вкусом, высокой питательной ценностью и целебными свойствами. Именно потому этот моллюск называют «морской женьшень». Польза кальмара обусловлена содержанием в нем множества питательных веществ и витаминов:
Белок;
Витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, Е;
Полиненасыщенные жиры.В кальмарах содержится огромное количество важных для здоровья человека микро- и макроэлементов:
Фосфор;
Железо;
Медь;
Йод;
Калий;
Кальций;
Натрий;
Магний;
Никель;
Цинк;
Селен.

Источник: https://multivarnik.ru/vtorye-blyuda/kalmary-v-smetane-v-multivapke.html