Курица по-табасарански в мультиварке (видео)

21.01.2018

Итак, перед вами курица по-табасарански в мультиварке. Национальная кухня табасаранцев не сильно разнообразна, но те блюда, которые они готовят, уникальны и по-своему вкусны и неповторимы. Тушеную курицу, со специями и овощами по-табасарански подают в глубоких тарелках, обильно посыпав мелко нарезанной свежей зеленью. Вместо хлеба лучше использовать горячие национальные пироги.

Ингредиенты для блюда «Курица по-табасарански в мультиварке»

  • Курица — 800 г
  • Картофель — 500 г
  • Болгарский перец — 400 г
  • Лук репчатый — 300 г
  • Морковь — 200 г
  • Вода — 1,5 л
  • Соль, специи

Порядок приготовления блюда «Курица по-табасарански в мультиварке»

  • Курицу промыть и нарезать на порционные куски (каждый по 100 г).
  • Картофель, перец, лук, морковь нарезать кубиками по 2-2,5 см.
  • Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления — 40 минут. Если у вас мультиварка-скороварка, тогда установить программу ТУШЕНИЕ, выбор продукта — Мясо, время приготовления — 30 минут.

Источник: https://multivarnik.ru/vtorye-blyuda/kurica-po-tabasaranski-v-multivarke.html