Свинина с шампиньонами в сливках в мультиварке (видео)

21.01.2018

Мясо – источник белков, которые так необходимы для поддержания работоспособности организма. Свинина – самое распространённое мясо, которое любит множество людей, а нежная свинина со сливками, это блюдо которым можно побаловать себя. Грибы придадут очень нежный и немного необычный вкус мясу. Такое блюдо станет вполне уместным за праздничным столом. Сегодня мы приготовим блюдо «Свинина с шампиньонами в сливках в мультиварке».

Ингредиенты для блюда «Свинина с шампиньонами в сливках в мультиварке»

  • Свинина — 280 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Сливки (33%) — 90 мл
  • Шампиньоны свежие — 50 г
  • Чеснок — 6 г
  • Солы специи

Приготовление блюда «Свинина с шампиньонами в сливках в мультиварке»

  • Мясо промыты нарезать вместе с луком и грибами соломкой по 0,5 см, чеснок — пластинками.
  • Выложить в чашу мультиварки все ингредиенты, добавить соль и специи.
  • Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ, установить время приготовления на 1 час, готовить до окончания программы, В режиме скороварки продукт выбрать Мясо, а время готовки 30 мин.

Приятного Вам аппетита.

Польза шампиньонов

Польза шампиньонов в их уникальном составе. Ни для кого, наверное, не секрет, что грибы – это живые организмы, которые обладают признаками животных и растений. Именно поэтому они так богаты белками, жирными кислотами, углеводами, а также содержат витамины, аминокислоты и минералы. Потребление шампиньонов в пищу способствует улучшению работы головного мозга и препятствует ослаблению памяти. Полезны эти грибы также для зрения и укрепления соединительных тканей организма, костей, зубов, кожи, волос и ногтей. Растительные белки, входящие в состав шампиньонов, легко усваиваются организмом и способствуют расщеплению насыщенных жиров и сахаров, снижению уровня холестерина. Поэтому грибы считаются диетическим продуктом, употребление которого препятствует развитию ожирения, сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. По количеству минеральных веществ, содержащихся в шампиньонах, эти грибы сравнимы с некоторыми видами рыбы. Польза шампиньонов заключается также в том, что сок из них является хорошим обеззараживающим средством.

Источник: https://multivarnik.ru/vtorye-blyuda/svinina-s-shampinonami-v-slivkax-v-multivarke.html