На каблуке
91 105 subscribers

Как правильно заморозить лимоны и в чем их польза

7,4k full reads
10k story viewsUnique page visitors
7,4k read the story to the endThat's 68% of the total page views
2 minutes — average reading time

Вы знали, что замороженные лимоны даже намного полезнее обычных? Чем? Решила поделиться с вами информацией, которую сама совсем недавно узнала!

Несомненно, лимоны очень полезны для здоровья человека. В них содержится много витамина С, который помогает улучшить сопротивляемость организма простудным заболеваниям, функции печени, почек и выводит токсины. Но улучшить качество этого цитруса можно с помощью заморозки!

Как правильно заморозить лимоны и в чем их польза

Как правильно замораживать лимоны?

Не спешите сразу же отправлять лимончики в морозилку. Сначала их следует правильно обработать перед заморозкой. Используйте для этого яблочный уксус, он сможет уничтожить пестициды, которыми обрабатываются фрукты, и бактерии. Замораживать лимон можно целиком, или порезав на порционные ломтики. Разложите их по небольшим емкостям или специальным пакетам для заморозки. Если вы морозите целые цитрусы, то потом, прежде чем их употреблять, нужно будет натереть их на терке, вместе с косточками и цедрой.

Лимонную массу можно добавлять в любые блюда, какие вам хочется. Вкус и аромат будут потрясающими!

В чем польза кожуры лимона?

Очень часто лимонную кожуру мы выкидываем, и это очень даже зря. Потому что именно в лимонной цедре содержится питательных веществ практически в 10 раз больше, чем в самой мякоти плода. Там присутствуют лимоноиды, которые помогают обезвредить раковые клетки по всему телу. А еще цедру употребляют для избавления от излишнего веса, для очищения печени и почек, при запорах. Лимоноиды способны растворить даже камни в почках, вывести из ЖКТ паразитов, нормализовать пищеварительные функции. Кроме того, вещества, которые содержатся в лимонной кожуре, убивают вирусы, бактерии и грибок.

Читайте также: Почему овсянка может быть вредна на завтрак

А какая же польза от замороженного лимона?

В замороженном лимончике содержатся витамины группы В, Е и С; минералы, такие как кальций, калий, железо, медь, натрий, фосфор, цинк, магний; полифенолы, такие как гесперидин, ресвератрол, кверцетин, рутин.

Гесперидин помогает предотвратить риск появления болезней сердца и сосудов. Рутин предупреждает ломкость сосудов, избавляет от кровоточивости десен, улучшает работу глаз.

В замороженном цитрусе активизируются детоксицирующие, антисептические и бактерицидные свойства. Поэтому регулярное его употребление помогает избавиться от токсинов, похудеть, улучшить обмен веществ.

История замороженного лимона

О пользе замороженного лимона начали говорить еще в 70-х гг. прошлого века, когда ученые стали выяснять его действие на раковые клетки. Тогда специалисты лишь начали свою работу, но уже было понятно, что продукт очень эффективен в борьбе с раком. Длились изучения практически 20 лет, прежде чем замороженный лимон в действительности был признан уникальным продуктом, способным разрушить свободные радикалы, приводящие к образованию опухолей. Интересно и то, что замороженные лимоны в тысячу раз сильнее, чем адриамицин (вещество, которое используется при химиотерапии). Американский онколог Герберт Пирсон подтвердил противораковые свойства лимона. При этом было доказано, что уничтожая раковые клетки, здоровые продукт не трогает.

Лимон для кожи

Известно, что лимон активно используется и в косметической промышленности. Он имеет антисептические и очищающие свойства, поэтому очень полезен в борьбе с акне и различными заболеваниями кожи. Он осветляет пигментные пятна, лечит ушибы и раны. А благодаря содержанию в составе витамина С и рутина с помощью цитруса можно избавиться от сосудистых звездочек на коже.

Использовать замороженный лимончик можно в качестве тоника, протирая им лицо. Если вы будете регулярно проводить такие процедуры, то в коже ускорится синтез коллагена, и кожа станет увлажненной и гладкой!

А еще замороженные ломтики лимона – это очень удобно. Не надо переживать, что продукт испортится. В морозильной камере ароматные кусочки могут храниться очень долго. Как приятно вечером налить себе чашечку горячего чая и положить в него замороженный ломтик солнечного лимончика!

Читайте также: Натуральная маска от выпадения волос

Оригинал статьи размещен здесь: https://kabluk.me/zdorove/kak-pravilno-zamorozit-limony-i-v-chem-ih-polza.html

Я вкладываю душу в написание статей, пожалуйста поддержите канал, поставьте лайк и подпишитесь!