Моя продуктовая корзина

1,8k full reads

Я регулярно советую пробовать новые вкусы, однако базовая продуктовая корзина - это островок стабильности. 

Мой список тех продуктов, которые плюс-минус всегда есть дома:

1️⃣Овощи и фрукты. Ем много: овощи почти каждый прием пищи, фрукты 2 раза в день точно

📌 всегда есть огурцы и помидоры для салата и просто нарезки (муж и сын больше любят последний вариант). Плюс кабачки, капуста, редиска, перец, разная зелень

📌 3-4 вида сезонных фруктов. Сейчас яблоки (дачные), груши, хурма, мандарины. Еще круглый год есть грейпфруты (обожаю), а Миша любит киви, бананы и сливы.

Моя продуктовая корзина

2️⃣ Молочные продукты и растительное молоко

📌 Творог и йогурт без добавок заходят хорошо - ем на перекус с фруктами или добавляю в кашу утром

📌 Сметану, сливки и молоко совсем не ем - не люблю и плохо переношу. В кофе и кашу добавляю миндальное или кокосовое. Но обычное молоко тоже есть в холодильнике для мужа и сына

Моя продуктовая корзина

3️⃣ Белковые продукты. Ем в каждый прием пищи

📌 яйца - обожаю и ем на завтрак 4-5 раз в неделю. Сейчас чаще одно яйцо, иногда бывает 2

📌 индейка и курица - в виде стейков (на гриле), в виде филе (делаю соус к пасте или рагу), в виде фарша (котлеты)

📌 заморозка: креветки для пасты, пельмени из Вкусвила на случай всеобщей лени

📌 слабосоленый лосось - ем на завтрак или добавляю в салат-боул на обед

Красное мясо -  пару раз в месяц. Рыбу готовлю дома редко, поэтому часто ем аут. Сын совсем не ест, а готовить два совсем разных ужина - извините😂 

Моя продуктовая корзина

4️⃣ Углеводные продукты. Ем 2-3 раза в день

📌 хлеб: ржаной и цельнозерновой. На завтрак с яйцом

📌 овсянка, 4 злака, гречка - утренние каши и гарниры

📌сушеные фрукты и ягоды

📌 мука (для оладий, редкой выпечки)

📌 хлебцы Finn Crisp

📌 макароны

Картошка - редко, хотя я к ней хорошо отношусь. Просто чистить не люблю. Киноа, дикий рис, булгур - чаще ем аут

Моя продуктовая корзина

5️⃣ Жирные продукты. Добавляю немного почти к каждому приему пищи

📌 авокадо: кладу в салаты, делаю намазку для тостов или просто кусочками

📌 масло виноградной косточки для салатов и для всей готовки. Люблю за нейтральный вкус и хорошую температуру дымления

📌 сливочное масло кладу немного в кашу и готовые макароны

📌 2-3 вида орехов

Моя продуктовая корзина

А у вас что всегда дома?