Как готовить полезную пастилу без сахара

Если вы не хотите включать в свой рацион сахар, то при приготовлении пастилы его можно заменить на жидкий мед — лучше всего подойдет для этой цели гречишный либо цветочный.

Ингредиенты простые:

  • яблоки — 1 кг;
  • 3-4 ст.л. меда;
  • молотая корица по вкусу.

Время приготовления: 60 минут (+3 дня).

Калорийность на 100 г: 79 ккал.

Яблоки тщательно моем, чистим, режем на кубики, закладываем в кастрюлю и варим в собственном соку — они должны стать мягкими. После этого измельчаем их в блендере, добавляем корицу, нагретый мед, тщательно перемешиваем.

Распределяем массу по лотку сушилки и оставляем сушиться на 12 часов. Затем выносим на воздух и выдерживаем еще 2-3 дня на воздухе.

Не забудьте подписаться:)