1100 subscribers

Оливково макаронный омлет!

126 full reads
154 story viewsUnique page visitors
126 read the story to the endThat's 82% of the total page views
1 minute — average reading time

Яичница на завтрак... Да, я люблю яичницу на завтрак!

1. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
1. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
1. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Обычно это просто пара пластиков колбасы, поджаренных на сковороде, и пара поджаренных яиц, но иногда надоедает... И тогда я начинаю думать как бы приготовить чего нового...

2. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
2. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
2. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Идея сегодняшнего фоторецепт'а, как и в случае с «Яичницей с рожками и тушёнкой» (ссылка будет в конце статьи) появилась из оставшихся «со вчера» макаронных изделий...

В данном случает это были мелкие макарошки, которые моя Олька сварила на курином бульоне с укропом...

Итак, ингредиенты (привожу сколько было у меня, можно варьировать как угодно и из того, что есть!):

  • Мелкие, уже заранее отваренные на курином бульоне с укропом макарошки — 5 ст. ложек;
  • Баварская сладкая горчица (из тюбика) — 3 см;
  • Молоко — 100 мл;
  • Колбаса варёная — 1 пластик;
  • Оливка без косточки, средняя — 4 шт;
  • Небольшой зубчик чеснока — 1 шт;
  • Яйцо куриное С0 — 2 шт;
  • Соль / перец — по вкусу;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

Взять ёмкость для смешивания ингредиентов, положить туда вчерашнюю лапшу, добавить горчицу, молоко:

3. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
3. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
3. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Колбасу порезать мелкими кубиками, нашинковать мелко чеснок (можно пропустить через чеснокодавку), нарезать оливки кольцами:

4. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
4. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
4. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Добавить в ёмкость, разбить туда 2 яйца:

5. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
5. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
5. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Посолить, поперчить:

6. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
6. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
6. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Хорошенько перемешать. Разогреть сковороду с маслом, и вылить туда будущий омлет!

7. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
7. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
7. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Жарить на максимальном огне 1-2 минуты, после убавить огонь в половину, накрыть крышкой и готовить так минут 5.

8. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
8. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
8. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Открыть, и внимательно посмотреть, всё ли пропеклось?

9. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
9. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
9. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Убедившись, что всё готово...

10. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
10. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
10. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Оттяпать кусочек, положить в тарелку, и по быстрому употребить, например с бутером из хлеба с кетчупом!

11. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
11. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
11. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.

Оливки дали свой привкус, что сделало из вроде бы обычного завтрака, что-то новое... А на этом всё! Приятного аппетита!! И готовьте с удовольствием!!!

Понравилось? - Ставьте палец вверх!
Делитесь с друзьями!!
Не забудьте подписаться на канал...
...дальше будет ещё
много интересного!!!

Ссылка на пост: Яичница с рожками и тушёнкой...