Польза и вред сахара для организма человека

29 January 2018

Сахар – это широко используемый продукт, входящий в состав многих блюд. Большинство людей не представляют свою жизнь без этой пищевой добавки, поскольку многие напитки, конфеты, выпечка, десерты имеют сладкий вкус. Но полезен ли этот продукт для организма человека или он больше вредит ему? Ниже мы постараемся детально ответить на этот вопрос.

Польза сахара для организма

Сразу стоит сказать, что в сахаре нет витаминов, аминокислот и минералов, которые нужны нашему организму. Он образован атомами фруктозы и глюкозы, которые после соединения превращаются в молекулу сахарозы. Попадая в организм, эта сладкая молекула распадается, превращаясь в атомы фруктозы и глюкозы. Полезно ли такое вещество?

· Сладкое способствует выработке «гормона счастья».

· В глюкозе нуждается печень, которая благодаря ей выстраивает барьеры для токсинов.

· Сахар улучшает умственную деятельность.

· Глюкоза дает энергию. Сахар позволяет восстановить свои силы в сжатые сроки.

Как видите, в небольших количествах сахар не вреден и даже может помочь организму.

Вред сахара

Употребляя сахар в неограниченном количестве, вы можете нанести серьезный урон своему здоровью:

· Быстрое увеличение веса (первыми страдают бедра и живот). Сладкое возбуждает чувство голода, заставляя человека чаще принимать пищу.

· Вызывает заболевание десен и зубов. Сахар наносит вред эмали на зубах и негативно отображается на кислотной среде.

· Ускоряет процесс старения. Сладкое нейтрализует коллаген, который отвечает за упругость и эластичность кожи.

· Ослабевает костная ткань. У любителей сладкого наблюдается истощение костной и зубной тканей, увеличивается вероятность переломов. Все потому, что из костной ткани забирается кальций, который требуется для освоения сахара организмом.

· Нейтрализация витаминов. Точно такая же ситуация и с витаминами, которые расходуются на усвоение глюкозы.

· Истощение запасов энергии. Сахар выступает сильным энергоносителем. В больших объемах сахар провоцирует уменьшение синтеза углеводов, а подъем инсулина вызывает развитие депрессии и апатии.

· Нарушает работу сердца. Нехватка витаминов в организме приводит к дистрофии сердечной мышцы.

· Развивается привыкание к сладкому. Чрезмерное употребление сладостей может стать причиной психологической зависимости, которые по симптомам напоминает наркотическую.

/реклама/
Покупайте готовые наборы сбалансированного питания с доставкой в период акций и распродаж
на этом сайте. Оставайтесь стройными и счастливыми!

Внимание! Всемирная организация здравоохранения советует ограничить употребление сахара в сутки до 5% от всего количества потребляемых калорий, что составляет приблизительно шесть чайных ложек сахара.