В Швейцарии начнут кушать насекомых?

28.07.2017

Швейцарскому супермаркету Coop пришлось отложить запуск новой пищевой продукции с использованием насекомых из-за недостаточного количества насекомых, которые прошли сертификацию и разрешены к употреблению в пищу. Сеть супермаркетов Coop еще в прошлом году запустила рекламу о запуске новой линейки пищевых продуктов, которые будут содержать белок насекомых. 1 мая 2017 года швейцарское правительство внесло изменения в законодательство и официально разрешило продажу пищевой продукции, изготовленной с использованием насекомых.

Читать статью полностью