Ленивый обед

09.04.2018

Ленивый потому, что пасту отварить очень быстро, а соус к ней готовится за 1 минуту, ну может быть за две)) Очень просто и при этом очень вкусно! Берите на заметку!)

Понадобится:

(на 2 порции)

паста
1 шарик моцареллы
сок и цедра  1/2 лимона
4-6 ст/л ол масла
щепотка соли и перца
1 раздавленный зубчик чеснока
1 мелко нарезанный чили
травки по желанию
1 ст/л бальзамика
50 г сыра пармезана (мелко натертого)

Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:

"Волшебный" салат от Маши Малиновской
Чизкейк от Сергея Лазарева
Сочная говядина от Леонида Якубовича
Рыбные рулетики от Наташи Королевой
Свиные ребрышки от Филиппа Киркорова
Свинина по-французски от Эда Шульжевского
Картофельные котлеты с грибной подливкой от Татьяны Булановой
Рулетики с черносливом от Софии Ротару
Фирменное блюдо Миши Галустяна: люля-кебаб из курицы
Соте овощное от Валерия Меладзе


Ход действий:

Пока вариться паста, в миске смешать сок и цедру лимона, масло, бальзамик, чеснок, соль перец, чили и все перемешать.


Моцареллу нарезать или порвать на кусочки и добавить в заправку.


Готовую пасту добавить в миску с заправкой, перемешать, присыпать тертым сыром и можно, разложив в порционные тарелки, подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Обсудить

Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать еще здесь:

Эффектный французский завтрак
Персидские фрикадельки из индейки
Вешенки жаренные да с чесночком
Тьян овощной
Омлет матушки Пуляр
Колбаса куриная
Диетические щи с гормоном счастья
Итальянский Пасхальный пирог
Курица с овощами в трёхлитровой банке
Греческий томатный суп
Вепрево колено или запеченная рулька