Ужин в горшочках - отличный вариант для выходного дня

12k full reads
18k story viewsUnique page visitors
12k read the story to the endThat's 65% of the total page views
2 minutes — average reading time

Сочная, вкусная свинина с нежной картошечкой! Самое подходящее блюдо для уютного, тихого, семейного ужина в выходной, зимний день! Когда наконец-то уже наступила не только фактическая, но и календарная зима и за окном сыплет снег и потрескивает мороз, хочется чего-то по-настоящему домашнего и непременно горячего. Вот тут и вспомнил я о горшочках, что-то давненько я в них ничего не готовил. Привык все по-быстрому, да чтобы потом посуды мыть поменьше было)

Ужин в горшочках - отличный вариант для выходного дня

Но сегодня захотелось именно мяса с картошкой и именно в горшочках, да еще с солеными огурчиками. А желаниям, как известно, свойственно исполняться, если прилагать к этому хотя бы минимальные усилия. Сам пожелал, сам сделал) Делюсь...

Нам понадобится:

около килограмма картошки

пол килограмма мякоти свинины

3 соленых огурца средней величины

пара небольших луковиц

3-4 столовых ложки сметаны

грамм 100-150 твердого сыра (по желанию и возможности)

соль, перец - по вкусу.

Рецепты праздничных закусок на Новый Год можно посмотреть тут:

Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - подойдет на Новый Год
Новогодняя закуска "Веселые снеговички" - просто и красиво
"Грибочки из яиц" - красивая закуска родом из детства
Праздничная закуска "Красные тюльпаны" - вкусно и красиво
Интересная закуска на Новый Год - "Ёлочка"

Ход действий:

1. Мясо и огурцы нарезаем не крупными, но и не мелкими кусочками произвольной формы. Лук чистим и режем мелкими кубиками. Соединяем все воедино, солим, перчим, перемешиваем и раскладываем в горшочки, которые предварительно хорошенько смазываем изнутри сметаной. Пусть так постоит, пропитается пока будем заниматься картошкой.

2. Картошку чистим, нарезаем соломкой, солим, перчим, добавляем оставшуюся сметану, перемешиваем и раскладываем по горшочкам на мясо. Посыпаем все это дело сверху натертым на терке сыром и вливаем в каждый горшочек по 50 миллилитров воды или огуречного рассола.

3. Накрываем горшочки крышками и отправляем их в горячую духовку на целый час (температура 200 градусов). При подаче посыпаем имеющейся в наличии зеленью, если таковой не имеется - не беда, подаем без зелени, от этого блюдо хуже не станет)

Ужин в горшочках - отличный вариант для выходного дня

Пусть вам будет вкусно!

Вкусные рецепты, 2018 ©

Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Ужин в горшочках - отличный вариант для выходного дня

Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать здесь:

Новогодний салат "Снежные сугробы" - вкусно и оригинально
Быстрый и вкусный перекус - помидоры в сырном кляре
Домашняя халва без муки - полезное и вкусное лакомство
Простая овощная запеканка с грибами - вкусное блюдо на каждый день
Необычные гренки из лаваша - быстро, просто и вкусно