Вкусно и красиво - необычные "Кружевные" блинчики

331 full read
502 story viewsUnique page visitors
331 read the story to the endThat's 66% of the total page views
2 minutes — average reading time

Вкусно и красиво - необычные "Кружевные" блинчики

Сегодня последний день Масленицы. Думаю, все уже "до не хочу" наелись блинчиков. Но проводить Масленицу надо как следует и опять блинами)) Предлагаю подойти к их приготовлению творчески и поможет нам в этом обычная пластиковая бутылка от воды, также можно взять бутылку от майонеза или кетчупа. С помощью такого нехитрого приспособления наши блинчики будут выглядеть необычно и красиво - как настоящие кружева. Тесто, в принципе, можно приготовить свое любимое, какое вы обычно делаете, а можно воспользоваться и моим рецептом, это не столь важно, тут главное способ выпекания.

Весь процесс приготовления можно увидеть, посмотрев мой коротенький видео-ролик , который размещен в конце публикации.

Нам понадобится:

пол литра молока

стакан муки

пара сырых яиц

2-3 столовых ложки сахара

30-50 миллилитров обычной питьевой воды

щепотка соли

2-3 столовых ложки подсолнечного масла.

Вкусно и красиво - необычные "Кружевные" блинчики

Вкусно и красиво - необычные "Кружевные" блинчики

Интересные рецепты вкусных блюд можно посмотреть еще здесь:

Сочная курица на банке - по рецепту времен СССР
"Белые тюльпаны" - просто идеальная закуска на праздничный стол
Самые "ленивые" голубцы в моей практике (на сковороде)

Ход действий:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Вливаем воду, перемешиваем и подсыпаем немного просеянной муки. Размешиваем до однородного состояния. Затем вливаем немного молока, опять подсыпаем муку, размешиваем и так до тех пор, пока не закончатся данные ингредиенты. В конце вливаем 2-3 столовых ложки подсолнечного масла, размешиваем и даем тесту настояться минут 20-25.

2. В это время находим пластиковую бутылку от воды удобного для вас размера (я взял объемом 0,5 литров) и прокалываем в крышечке обычным шилом небольшую дырочку. Наливаем в бутылку готовое тесто и закручиваем продырявленной крышкой.

3. Нагреваем сковороду, перед первым блином смазываем ее подсолнечным или сливочным маслом и рисуем тестом любые узоры. Выпекаем как обычные блины до аппетитного подрумянивания с обеих сторон.

Пусть вам в жизни будет сладко!

Видео-рецепт:

Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Вкусные рецепты, 2019 ©