Средиземномоское кето для веганов.

Революционная диета- это Средиземноморская. Она послужила импульсом, чтобы ученые пришли к выводу, что многие болезни имеют не родовые причины, а результатом сложившихся привычек в питании.
Революционная диета- это Средиземноморская. Она послужила импульсом, чтобы ученые пришли к выводу, что многие болезни имеют не родовые причины, а результатом сложившихся привычек в питании.
Революционная диета- это Средиземноморская. Она послужила импульсом, чтобы ученые пришли к выводу, что многие болезни имеют не родовые причины, а результатом сложившихся привычек в питании.

Статья о самой последней тенденции этого лета. Это аптренд, умная, выверенная система, представляющая сильные стороны кето диеты и вегетарианства.

Встречайте - Средиземноморское Кето!

Мы встретились с диетологом, нутрициологом, специалистом по кето питанию, автором трех книг, Потаповой Викторией.

Виктория 12 лет практиковала вегетарианство, а позже изучила кетогенез и систему питания построенную на нем. Она обнаружила, что американские коллеги систематизировали сильные стороны двух систем и предложили сообществу новый вариант : средиземноморское кето.

Кето специалист. Диетолог Виктория Потапова.
Кето специалист. Диетолог Виктория Потапова.
Кето специалист. Диетолог Виктория Потапова.

В России лечебный эффект кето диеты стал широко известен благодаря Доктору Василию Генералову. Он рекомендует эту лечебную систему не только для эпилептиков, но и для диабетиков, раковых больных.
Виктория рассказала нам: «
Кето диета известна, как лечебная и последние два года, я совместила вегетаринство с кето, что дало прекрасную картину всех изменений, произошедшем в моем организме. Я поняла главное, что в чистом виде эти типы питания не совершенны.
В традиционном кето жёсткий перекос в сторону продуктов животного происхождения. Много мяса и молочных продуктов приносят в организм токсины. Это приводит к воспалением, адреналиновой усталости и закисленности организма. Прибавьте сюда качество мясной продукции из масс-маркета и увидите глубину проблемы.
В классическом вегетарианстве слишком мало жиров, которые нужны для синтеза гормонов. В результате кожа дряблая, возникают проблемы с половыми гормонами и костями. Крен в сторону мучного с глютеном (он неизбежен) превращает кишечник в решето. Возникают проблемы с усвоением витаминов и микроэлементов».

Приверженцы кето диеты не согласятся с Викторией Потаповой, так как в кето диете строго регламентируют количество белков в общем дневном БЖУ( не больше 15%). А излишек лактозы, мяса, влияет на выброс инсулина и человек выходит из кетоза. Но, Виктория права в том, что кетогенная система питания является ограниченной с точки зрения разнообразия.

Виктория экспериментировала и подбирала такой рацион питания, который давал бы телу все, что нужно для оптимального здоровья. При составлении плана питания средиземноморской диеты, она учитывала, чтобы источники жиров были легкими(оливковое масло 100% экстра виржен), потребность в клетчатке, магнии, цинке, железе, витаминах А и Д, потребность в полиненасыщенных жирных кислотах (омега). Ее рацион основан на растительной пище, но при этом отличается высоким содержанием жиров. Он неизменно ведет к кетозу.

Вам понравилось? Поставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!

Весь материал подтвержден собственной практикой и опытом наших покупателей, партнеров. Приведенные исследования всегда со ссылкой на первоисточники.

Более подробно о нашей продукции вы можете узнать на нашем сайте.

По всем интересующим вопросам, вы можете задать нам вопрос, написав письмо на почту olivadar-olivagift@yandex.ru

Участвуйте с нами в СП закупках!

Живи с пользой!