Вкусный культурный феномен. Как пицца захватила мир и даже слетала в космос

<100 full reads

Она побывала на всех континентах и даже летала в космос. И это мы сейчас не про какую-нибудь благородную голливудскую звезду. Это все про нашу любимую пиццу! Сеть пиццерий “Папа Джонс” подготовила для вас суперинтересный материал о том, как пицца повлияла на историю, науку, культуру и даже медицину. Теперь, откусывая каждый кусочек, вы будете делать это с уважением и почтением. 

Вкусный культурный феномен. Как пицца захватила мир и даже слетала в космос

Еда бедняков и королей: пицца как часть мировой истории

Достоверно известно, что пиццу ели еще в Древней Греции. Хлебные лепешки, политые маслом и посыпанные приправами, – вот и весь нехитрый рецепт. До ассортимента “Папа Джонс” грекам было тогда, конечно, далековато...

Долгое время пицца считалась едой бедняков и моряков. Никто и не думал, что на ней можно заработать. Первая настоящая пиццерия под названием L’Antica была открыта в итальянском городе Неаполь в 1738 году. Кстати, она работает по сей день и является культовым туристическим местом.

Отношение к пицце в Европе изменилось, когда ее попробовала королева Италии Маргарита Савойская. “Хочу отведать того, что ест мой народ!” – так звучало задание, которое получил королевский повар. Он запек лепешку с сыром, томатами и зеленью и подал на стол. Королеве настолько понравилась блюдо, что она стала просить готовить его снова и снова и порекомендовала “лепешку бедняков” всей европейской знати. И да, как вы уже догадались, классический рецепт пиццы “Маргарита” с тех пор носит имя этой самой королевы.

Пепперони в космосе и первый заказ в биткоинах: пицца как часть науки

Вы удивитесь, но для науки пицца - тоже знаковое блюдо. Например, первая транзакция в биткоинах была произведена для оплаты заказа в пиццерии “Папа Джонс”. Американский программист Ласло Ханеч в 2010 году заказал две больших пепперони за 10 000 биткоинов. На тот момент это составило примерно 25 $. А вот по нынешним меркам получается, что ужин обошелся парню в 51 млн $.

Пару лет назад Ласло дал интервью, в котором рассказал, что рад своему попаданию в историю и ни о чем не жалеет. Конечно, не жалеет, ведь было вкусно! К тому же теперь день этого судьбоносного заказа ежегодно празднуется криптовалютным сообществом как Bitcoin Pizza Day.

Пиццу даже в космосе готовят! В 2017 году итальянский астронавт и член экипажа МКС Паоло Несполи заявил, что скучает по родине. А конкретно по итальянской кухне. Через какое-то время на станцию были отправлены все нужные ингредиенты для приготовления пиццы. Каждый член экипажа, включая двух русских астронавтов, приготовил блюдо по собственному рецепту. Кто-то переборщил с колбасками, кто-то с оливками, но в целом получилось неплохо. “Неожиданно вкусно” – выдал итальянец, откусив первый кусочек. Теперь, чтобы каждый раз не пришлось доставлять продукты на МКС и тратить на это по 1 млн $, ученые пытаются научить 3D-принтер, установленный на борту станции, “печатать” пиццу.

Вкусный культурный феномен. Как пицца захватила мир и даже слетала в космос

Предотвращает рак и снижает риск инфаркта: пицца как вкусное лекарство

Пиццу рекомендуют есть даже врачи. Диетологи советуют употреблять пиццу 2 раза в неделю. По их мнению, это уменьшит риск инфаркта на 57 %. Некоторые исследования утверждают, что пицца может даже помочь в борьбе с раком. А если исключить из состава дрожжи и слишком калорийное мясо, можно даже использовать пиццу в качестве диетического блюда. У нас в “Папа Джонс”, например, вы можете заказать постную или вегетарианскую пиццу. И вкусно, и, как оказалось, полезно.

Также в медицине зафиксирован случай, когда 18-летнему пациенту назначили диету, состоящую исключительно из пиццы, чтобы сузить аномально широкие сосуды. Повезло парню, правда?

Бразильцы кладут горошек, а японцы – “живую” рыбу: пицца как культурный феномен

Помните черепашек-ниндзя? Они были готовы сделать что угодно за кусочек ароматной пиццы. Так вот, бытует мнение, что рост популярности пиццерий в СНГ связан именно с этим мультфильмом. Пицца уже давно стала для поп-культуры символом домашнего уюта и приятного вечера.

Например, многие большие артисты взяли за правило хорошего тона заказывать пиццу своим фанатам, которые стоят многочасовые очереди, чтобы попасть на их концерт. Леди Гага однажды потратила 1000 $, чтобы накормить всех своих поклонников перед большим шоу. Также музыканты популярного дуэта Twenty One Pilots периодически кормят пиццей своих фанатов.

Вкусный культурный феномен. Как пицца захватила мир и даже слетала в космос

Поклонникам культового мультсериала “Футурама” будет приятно узнать, что в Шотландии существует Фрай-пицца, названная так в честь главного героя мультфильма. От обычной она отличается тем, что в нее влезает куда больше начинки благодаря углубленной форме. 

Также пицца часто отражает культурные особенности того или иного народа. Американская пицца – это пышное тесто с красивыми бортиками и большим количеством ингредиентов. Ах да, ее можно есть руками! В бразильскую пиццу часто добавляют горошек. Во французскую – жареные яйца. В Китае пиццу делают совсем без бортиков. А в Японии добавляют в состав тонкие ломтики лосося и тунца, чтобы они шевелились под струйками пара и создавали эффект живой рыбы. А в России, вы не поверите, соленые огурцы.

Ну что, проголодались? Тогда листайте вниз, чтобы перейти на сайт “Папа Джонс” и заказать себе парочку вкусных “культурных феноменов” на пышном тесте.

При заказе от 600 рублей по промокоду ZEN - в подарок пицца 23 см.