Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

22 September 2018

Итак, банальные слова, но тем не менее в современном потоке жизни нам часто не хватает времени. Нужно многое успеть.

И приготовить еду хочется быстро и вкусно.

Сегодня я покажу как можно сделать пиццу на скорую руку. Всё очень просто.

Этот рецепт пригодится если пришли гости и нужно что-то поставить к чаю, или просто не хочется возиться с тестом.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 2 кружка

Томатный соус

Помидоры

Консервированная кукуруза

Колбаса

Твердый сыр

Сливочное масло

Соль

Это приблизительный перечень продуктов, можно брать любые, что у вас есть в холодильнике. У меня были такие.

Главное - это лаваш!!!

Он должен быть тонким. У себя в городе я нашёл лепешки для тортильи, они прекрасно подошли.

Если будете использовать тонкий армянский лаваш, то можно взять и 3 листа.

1. Кладем немного сливочного масла на разогретую сковороду. Когда оно растопится, убавляем огонь до минимального. Укладываем лист лаваша.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.
Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

2. Хорошенько посыпаем его тертым на мелкой терке сыром и накрываем вторым листом лаваша.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.
Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

3. Смазываем томатным соусом.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

И далее укладываем нашу начинку.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

5. Укладываем пластинки колбасы и помидора, и еще немного сыра.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

6. Накрываем крышкой и держим на огне до расплавления сыра. Примерно 10 минут.

Интересный эффект дает сыр между лавашами.

Вот такая пицца у нас получилась.

Ленивая пицца. Быстрый и вкусный рецепт.

Вкусно и быстро. Приятного аппетита!