Домашний рецепт. Дрожжевое тесто (с содой)

Супер- дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подведет! Тесто подходит для пирогов и пирожков с любой начинкой! Попробуйте Ваши близкие будут довольны!

Состав:

· Яйца – 2 шт.
· Маргарин – 150 г.
· Сметана – 200 г.
· Сахар – 1 стакан.
· Дрожжи (мокрые) – 0,5 пачки (50 г).
· Сода – 0,5 ч. ложки.
· Мука – 4 стакана.
· Соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. В широкую емкость налить теплой воды (50 г), растворить дрожжи. Затем добавить маргарин (предварительно растопить).

2. В миску вбить яйца, и всыпать сахар. песок. Хорошенько взбить и вмешать в основную жидкую смесь.

3. Затем добавить сметану, соду и соль, перемешать.

4. Просеять муку и постепенно всыпать в массу. Замесить гладкое однородное тесто (следите за тем, чтобы тесто не было крутым).

5. Дать тесту постоять в течение 10 мин.

6. Из готового теста можно делать пирожки или пирог, накрыть на 40 мин полотенчиком, а спустя указанное время можно выпекать.

7. А если Вы хотите несладкое тесто, тогда просто не добавляйте сахар. песок.

Вам понравился – этот рецептик? Поставьте класс! Вы хотите узнать больше рецептов и найти еще больше вкусных, и простых в приготовлении блюд, заходите: https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5b142291fd96b1ee40cad2c1

Не забываем подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты!

Доброго вам дня дорогие подписчики и гости канала. Предлагаю вам посетить мой второй канал КУЛИНАРИЯ. Заходите, буду рада: https://zen.yandex.ru/culinaria