Домашний рецепт. Шоколадный кекс в духовке

Шоколадный кекс в духовке – это что – то! В него просто невозможно не влюбится. Нежнейший мягкий кекс и очаровательный вкус шоколада!

Состав:

· Кефир – 1 стакан.
· Мука – 1 стакан.
· Сахар – 1 стакан.
· Яйцо – 1 шт.
· Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
· Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
· Какао – порошок – 2 ст. ложки.

Соус

· Сметана – 2 ст. ложки.
· Какао – 2 ст. ложки.
· Сахар – 2 ст. ложки.
· Масло сливочное – 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. В широкую емкость просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить какао и сахар. песок.

2. В миску налить кефир, подсол. масло и взбитые яйца. Все хорошенько перемешать.

3. Обе смеси вылить в одну емкость и с помощью венчика слегка взбить.

4. Форму смазать маслом и заполнить жидким тестом.

5. Поставить выпекать на 35 – 40 мин в хорошо прогретую духовку при 180 гр.

6. Соус: в одной миске смешать сметану, сливоч. масло, какао - порошок и сахар. песок. Все хорошенько перемешать и поставить на плиту. Непрерывно помешивая довести до закипания. Затем снять с огня, остудить.

7. Горячий кекс полить готовым соусом и как остынет можно кушать!

Вам понравился – этот рецептик? Поставьте класс! Вы хотите узнать больше рецептов и найти еще больше вкусных, и простых в приготовлении блюд, заходите: https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5b142291fd96b1ee40cad2c1

Не забываем подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты!

Доброго вам дня дорогие подписчики и гости канала. Предлагаю вам посетить мой второй канал КУЛИНАРИЯ. Заходите, буду рада: https://zen.yandex.ru/culinaria