Банановый кекс

15.05.2018

Понадобится:

  • Мука пшеничная - 200 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Сливочное масло (размягченное) - 120 грамм
  • Яйцо - 2 штуки
  • Банан - 3 штуки
  • Разрыхлитель - 6 грамм

Приготовление:

1) Взбиваем сливочное масло и сахар до пышности. Добавляем размятый банан, яйца и еще раз взбиваем.

2) Просеиваем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

3) Смазываем форму растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.