Быстрое создание закуски в поставральных условиях

4 January 2020
887 full reads
1,5 min.
1,7k story viewsUnique page visitors
887 read the story to the endThat's 52% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Как я писала чуть ранее, у меня был самый настоящий аврал перед Новым годом. В связи с чем, праздничным столом я занялась буквально 31-го.

Продукты быстренько купила вечером 30-го в Пятёрочке. Ибо она в шаговой доступности.

Описываю десерт, и пару салатиков, на которые затратила пол-часа.

Время в скобках.

Сначала про сладости (15 минут)

Делала днём 31-го.

Имбирное печенье в шоколаде

Хотелось чего-нибудь имбирного. В магазине нашлись печеньки. Да, имбирные. Но - рассыпчатые, песочные.

Хотя, тоже не плохо.

Ещё купила посыпушки - шарики ( по акции три пачки на 80 рублей).

В общем, растопила шоколад (как в апельсиновом десерте, ссылка будет внизу). Покрасила печеньица и прилепила горошинки.

Всё!

Глазурь использовать не стала сознательно. Она слишком сладкая (голый сахар же!).

  • Получилось очень вкусно, слопали 2-го января.

Прянички

Там же, рядом с печеньем лежали симпатичные пряники.Уже облитые шоколадом. Тоже взяла коробочку. Знаю точно, что они вкусные, хоть и не имбирные ))))

В общем, прянички тоже попали под раздачу.

Смазала и их дополнительным слоем шоколада. И тоже натыкала шариков.

Ночью такая еда обычно не идёт. Но правильно наполненная вазочка своим присутствием создаёт праздничное настроение.

Лёгкие закуски (15 минут)

Делала перед подачей на стол

  • Оливье, шуба или крабовый салат, конечно, хороши. Но нужно время. И поэтому пришлось обойтись без них.

Авокадо за пять минут

Как я его люблю!

Плоды должны быть мягкими, спелыми. И обязателен лимон.

Разрезаю пополам. Вынимаю косточку, снимаю кожу. Нарезаю кусочками.

Укладываю, поливаю соком лимона и присыпаю чёрным перцем.

Готово!

Помидоры с моцарелла за десять минут

В пятёрке меня ждал последний пакетик этого сыра. Но если что, я бы взяла брынзу или Фета.

Нарезаю помидорки кругами. Сыр - такими же по толщине ломтиками.

В идеале нужны листики базилика. Но мне достались петрушка и чабрец. Тоже сойдут.

Петрушка - для красоты. Чабрец - для вкуса (только иголочки).

Ещё добавила каперсы, но они не обязательны. Это тем, кто любит, чтоб было поострее.

Сверху - масло оливковое.

Готово!

Очень вкусно.

Да, конечно, была нарезка, икра. И горячее. Но это уже другая история. Её рассказывать не буду.

Ещё раз поздравляю всех с наступившим новым 2020! Пусть это интересное сочетание циферок будет счастливым для вас )))

Ставьте пальчики, пишите мнения.

С уважением ко всем читателям - автор, Хоружая Галина

СПИСОК ВСЕХ СТАТЕЙ КАНАЛА находится здесь

Pixybai
Pixybai
Pixybai

ПОДПИСАТЬСЯ