Салат из куриных сердечек с яблоком

31 July 2020
<100 full reads
1 min.
141 story viewUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 42% of the total page views
1 minute — average reading time

Сытный салат из куриных сердечек с сыром и зеленым яблоком. Очень простой рецепт из доступных и недорогих продуктов. Без майонеза.

Салат из куриных сердечек
Салат из куриных сердечек
Салат из куриных сердечек

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки - 400-500 г
  • Зеленое яблоко - 1 шт.
  • Соленые или маринованные огурцы - 2-3 шт.
  • Свежие огурцы - 2-3 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Зеленый лук - 4-5 шт.
  • Чеснок - 1 маленькая долька (по желанию)
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Черный перец горошком - 5-6 шт.
  • Сметана - 4-5 ст. ложек
  • Горчица - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Куриные сердечки промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить около 30-40 минут до готовности, с добавлением лаврового листа, перца горошком и соли (много соли не нужно, достаточно чуть-чуть, чтобы сердечки не были пресными). Готовые сердечки достать из бульона и остудить. Нарезать соломкой, удаляя сосуды.

Огурцы и яблоко нарезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Зеленый лук мелко порезать. Чеснок измельчить.

Салат из куриных сердечек
Салат из куриных сердечек
Салат из куриных сердечек

Сложить все ингредиенты в салатник и перемешать.

Салат из куриных сердечек с сыром
Салат из куриных сердечек с сыром
Салат из куриных сердечек с сыром

Заправка: смешать сметану и горчицу.

Добавить заправку с салат, хорошо перемешать. Отрегулировать соль.

Салат из куриных сердечек с яблоком и сыром
Салат из куриных сердечек с яблоком и сыром
Салат из куриных сердечек с яблоком и сыром

Салат из куриных сердечек готов. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал!

Ставьте лайк!

Другие похожие рецепты:

- Летние салаты из гречки с овощами
- Легкий салат с апельсином и сыром Дорблю
- Три необычных летних салата с настурцией
- Три простых и вкусных рецепта салатов из одуванчика
- Творожные рулетики в листьях салата