Салат с виноградом

10.12.2017

Скоро Новый год. Его надо встретить, как следует. А как мы его встречаем? Конечно же, шикарно накрытым столом. Наверняка многие из вас будут готовить новогодние салаты с виноградом, да и я не исключение. И в связи с этим представляю вам сегодня куриный салат с виноградом и грецкими орехами. Я с ним дружу довольно давно, поэтому рецепт проверенный, а не фуфло какое – то.

Ингредиенты:

Филе цыпленка – 2 шт.

Грецкие орехи – 100 гр.

Виноград – 1 средняя кисть

Сельдерей – 4 – 5 стебля

Лук репчатый – 1 шт.

Сок половины лимона

Майонез – для заправки салата

Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Грецкие орехи перемалываем в блендере. Филе отвариваем. Сельдерей, лук, лимон и виноград моем.

2. Филе нарезаем на средние кусочки.

3. Каждую виноградинку разрезаем пополам. Можно использовать зеленый виноград, тут не принципиально, главное чтобы он был сладкий.

4. Лук режем кубиком.

5. Режем мелко сельдерей.

6. Все ингредиенты соединяем в миске. Заправляем соком лимона, майонезом и солим по вкусу. Перемешиваем.

7. Подаем эту вкуснятину немедленно и сразу же съедаем все!

Приятного аппетита!

P.S. Дорогие друзья, у меня еще есть кулинарный сайт: https://pokushatvkusno.com и канал в telegram: https://t.me/pokushatvkusno.Там я публикую свои кулинарные шедевры во всей красе. Так что, милости прошу, заходите в гости!