Картофельная запеканка с рыбой. Пошаговый рецепт

Вам понадобится:

  • картофель – 800 г
  • филе рыбы – 600 г
  • помидоры свежие – 300 г
  • лук репчатый – 1 головка
  • сыр твердый – 150 г
  • масло растительное – 2 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Количество ингредиентов указано для противня размером 35*25 см

Время приготовления: 20 мин. (подготовка) + 50 мин. (запекание)

Приготовление:

1. На смазанный растительным маслом противень выложить очищенный и нарезанный кружочками картофель, посолить, поперчить.

2. На картофель уложить произвольно порезанное филе рыбы, посолить, поперчить.

3. На рыбу выложить нарезанный полукольцами лук.

4. Сверху уложить порезанные дольками помидоры, полить майонезом.

5. Запекать 40 минут при 180 С, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь и ставьте лайки, каждый день новые и вкусные рецепты!