Очень вкусная "Говядина с брокколи по-китайски"

Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!

Ингредиенты:

  • Говядина - 450 г
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Рисовый уксус - 2 ч.л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
  • Брокколи - 400 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Корень имбиря
  • Раст. масло - 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Шаг 1
Смешать соевый соус, уксус, крахмал и залить этой смесью мясо, нарезанное поперёк волокон на полоски. Накрыть крышкой и оставить мариноваться примерно на 30 мин.

Шаг 2
На разогретую сковороду с толстым дном, влить масло, добавить имбирь, натёртый на тёрке, давленный чеснок и пассировать на среднем огне 30 секунд. Добавить говядину и готовить, помешивая 3-5 мин.

Шаг 3
Добавить брокколи и жарить до готовности ещё 5 мин. Приятного аппетита!