Рецепт «Запеканка из куриного мяса»: как приготовить

31.03.2018

Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!

Ингредиенты:

  • соль поваренная: по вкусу
  • яйца куриные: 4 штуки
  • масло сливочное: 2 столовых ложки
  • сметана: 0,5 стакана
  • петрушка: 2 столовых ложки рубленой зелени
  • филе куриное: 0,5 кг.
  • сухари панировочные: по необходимости
  • хлеб белый: 2 ломтика

Этапы приготовления:

1. Сырое куриное мясо пропустите через мясорубку два раза, второй раз вместе с хлебом, замоченным в молоке.
2. Добавьте к мясу сливочное масло, желтки, порезанную зелень петрушки.
3. Белки взбейте в крепкую пену, посолите.
4. Смешайте белки с фаршем, выложите в форму, смазанную маслом, посыпанную панировочными сухарями.
5. Запекайте в духовке при умеренной температуре около 40 минут. Приятного аппетита!