Обалденные котлеты, к любому гарниру за 30 минут (для тех, кто на диете!)

13.07.2018

Очень вкусные и самое главное полезные котлетки! Подавать их можно с абсолютно любым гарниром. Очень любят такие котлетки маленькие дети, в брокколи много чего полезного!

Для приготовления Вам понадобится:

филе диетического мяса, лучше куриного - 400 грамм
1 яичный белок
1 головка репчатого лука
150 грамм замороженного брокколи, а кто не любит можно цветную капусту
перец и соль по вкусу, можно добавить любимые специи

Способ приготовления:

1. Мясо моем и прокручиваем через мясорубку, можно даже порезать на кусочки и все раздавить блендером в кашу

2. Лук очищаем от кожуры и делаем с ним тоже самое, что и с мясом

3. Добавляем яичный белок, соль,перец, любимые специи и все хорошенько перемегиваем

4. Делаем начинку для котлет: брокколи натираем на крупной терке или трем в комбайне, немного солим и перчим

5. Формируем из мяса шарики, продавливаем большим пальцем по середине и кладем туда брокколи. Делаем котлетки

6. Берем противень или любую посуду для духовки, кладем наши котлеты и добавляем на дно немного воды, чтобы ничего не пригорело

7. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут, и выпекаем при температуре 180 градусов

Приятного аппетита!