115 subscribers

Медальоны из свинины

Медальоны из свинины — это простейшее и в тоже самое время очень питательное блюдо, которое легко сможет приготовить любой мужчина!

Медальоны из свинины

Вам понадобится:

  • Грамм 200 вырезки из свинины Свиная вырезка;
  • 1 ветку тимьяна и розмарина;
  • Буквально щепотка соли и черного перца;
  • Столовую ложку оливкового масла;
  • Помидоры черри, листья салата и другая зелень — для добавления к нашему основному блюду.
ВАЖНО!!!
Свинина должна быть свежая, а не замороженная. В остальном же все проще простого.

Рецепт

1. Порежьте вырезку на равные кусочки, примерно в пару сантиметров по толщине.

А после, немного отбейте ее кухонным молотком.

Медальоны из свинины

2. Солим, перчим, нарезаем травы, добавляем столовую ложку оливкового масла, перемешиваем все это дело и даем ему помариноваться минут на 5.

Медальоны из свинины

3. Далее, обжариваем всю эту красоту на сковородке с каждой стороны до золотистой корочки.

Медальоны из свинины

4. Приготовленные медальоны следует переложить в отдельную тарелку, где их можно полить соусом и дополнительно украсить.

Медальоны из свинины

Приятного аппетита!

#cooking_pride_of_men - еще больше простых и вкусных рецептов