Клубничный желейный торт - самое вкусное, что случилось со мной этим летом

Простой рецепт, несложное приготовление, доступные ингредиенты - сегодня готовим клубничный йогуртовый торт без выпечки.

Ингредиенты

Список ингредиентов на 6 порций:

  • желе — 1 пачка;
  • йогурт — 700 мл;
  • клубника — 500 г;
  • сахар — 150 г;
  • желатин — 30 г;
  • бисквитный корж — 1 шт.

Приготовление

Желатин заливаю 50 мл холодной воды и оставляю набухать.

Приготовление сиропа:

В небольшую кастрюльку высыпаю 4 ст. ложки сахара и 6 ст. ложек воды.

Ставлю на плиту и помешиваю до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Пропитываю бисквитный корж сахарным сиропом.

Растапливаю желатин в микроволновой печи, но не даю ему закипеть.

Желатин вливаю тонкой струйкой в йогурт и взбиваю миксером.

Выливаю йогурт на бисквитный корж и ставлю в холодильник застывать.

После того как слой застынет, нарезаю клубнику.

Выкладываю сверху.

Развожу желе горячей водой, уменьшив количество воды на 100 мл от того, что указано в инструкции.

Заливаю клубнику желе и ставлю в холодильник.

Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club

Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘