Пирожки - один из самых популярных и простых видов выпечки. Вот только начинку иногда подобрать непросто: то хочется всего и сразу, а то вообще не знаешь, что придумать.
Специально для тех, у кого периодически возникает такая проблема:
10 видов самых подходящих и вкусных сладких начинок для пирожков.
1. Варенье (джем)
Можно использовать абсолютно любое варенье, но самыми популярными являются яблочное, абрикосовое и вишневое. Пирожок с яблочным повидлом - вкус, хорошо знакомый еще с советских времен.
2. Творог
Для сладкой начинки используйте сладкий творог. В него можно также добавить ваниль или корицу для придания аромата.
3. Свежие ягоды
Вариант пирожков с ягодой особенно популярен летом. Таким пирожки получаются не только вкусными, но и полезными. Среди самых популярных ягодных начинок можно назвать малиновую, клубничную, вишневую.
4. Мак
Сочетание дрожжевого теста и маковой начинки создают просто непередаваемый вкус. Если вы давно не удивляли свою семью необычными пирожками, попробуйте маковую начинку.
5. Фрукты
Еще один вариант (наряду с ягодами), подходящий для лета. Чаще всего в качестве начинки используют яблоки, груши, абрикосы.
6. Сухофрукты
В качестве начинки для сладких пирожков отлично подойдут курага, изюм, чернослив или любое их сочетания. Пирожки с сухофруктами получаются необычными и вкусными.
7. Сгущенка
Сгущенное молоко в качестве начинки для пирожков используется не слишком часто, потому что пирожки выходят слишком сладкими. Но если настоящий сладкоежка, можете попробовать.
8. Ревень или щавель
Трудно поверить, что такие кисловатые овощи как ревень и щавель отлично подходят для сладкой начинки, но тем не менее, так оно и есть. Начинка получается неподражаемой! Попробуйте, если вы любите открывать для себя необычные вкусы.
9. Овощи (тыква, морковка)
Так же, как ревень и щавель, тыкву и морковку тоже можно использовать в качестве сладкой начинки. Их, конечно, нужно немного довести "до готовности" (подсластить), но ваши усилия не будут напрасными.
10. Шоколад
Пирожки с шоколадной начинкой - чем не угощение для праздничного стола? Сделать шоколад для начинки не так уж сложно, так что обязательно попробуйте его использовать.
Приятного аппетита!