Почему нужно есть имбирь каждый день: 12 полезных свойств, которые сделают вас суперчеловеком

30.03.2018

Имбирь — один из тех продуктов, которые по праву включается в список суперфудов.

Ведь лечебные свойства корня имбиря для организма изучаются с древности. И существует множество исследований доказывающих его пользу.

Имбирь полезен для похудения, для улучшения пищеварения, борется с некоторыми формами рака и так далее…

Поэтому, предлагаю сегодня узнать подробнее о том, чем полезен имбирь и как его можно использовать, чтобы съедать больше…

Немного из истории …

Целебные и кулинарные свойства имбиря использовались в азиатских культурах на протяжении тысяч лет.

Имбирь являлся универсальным дополнением к супам, соусам, маринадам, а также он использовался в ряде других блюд. Имбирный чай, конечно, является одним из самых распространенных его применений.

Вообще еще римские торговцы провозили имбирь из Юго-Восточной Азии в Европу, где он стал хитом в средние века. Это было очень дорого, но даже тогда известный целебными имбирь завоевал свое внимание.

Генрих VIII даже предложил использовать его, как средство от чумы. Испанские исследователи ввезли его в Вест-Индию, Южную Америку и Мексику, которая начала экспортировать его же обратно в Европу в 16-м веке.

Сегодня, Ямайка, Индия, Фиджи, Индонезия и Австралия являются одними из ведущих коммерческих производителей имбиря.

Теперь молодые, нежные корни можно найти на многих азиатских рынках, в то время как более крупные, более жесткие корни имбиря продаются в большинстве наших супермаркетов.

Но в чем полезные свойства имбиря?

Почему его так ценили?… 

Какие полезные вещества содержит имбирь

Мы уже довольно много говорили о имбире. Но за счет чего он такой мощный? …

Имбирь содержит многочисленное количество различных противовоспалительных и антиоксидантных соединений. Это такие как гингерол, бета-каротин, капсаицин (который придает острый вкус), кофейную кислоту, куркумин (помните, имбирь двоюродный брат мощной куркумы), салицилат, зингерол и другие.

100 г (около 3,5 унций) сырого имбиря приблизительно содержит:

  • 80  калорий
  • 17,8 г углеводов
  • 1,8 г  белка
  • 0,7 г  жира
  • 2 г  клетчатки
  • 415 миллиграммов калия (12% ДН)
  • 0,2 миллиграмма меди (11% ДН)
  • 0,2 миллиграмма марганца (11% ДН)
  • 43 миллиграмма магния (11% ДН)
  • 5 миллиграммов витамина C (8% ДН)
  • 0,2 миллиграмма витамина B6 (8% ДН)
  • 0,7 миллиграммов ниацина (4% ДН)
  • 34 миллиграмма фосфора (3% ДН)
  • 0,6 миллиграммов железа (3% ДД)

В дополнение к перечисленным выше питательным веществам, имбирь также содержит небольшое количество кальция, цинка, пантотеновой кислоты, рибофлавина и тиамина. 

Идеальное противоспалительное средство

Именно из-за своих мощных противоспалительных свойств имбирь и привлекает к себе внимание уже на протяжении веков. Имбирь был использован в течение многих столетий, чтобы уменьшить воспалительные процессы и бороться с ними на ранней стадии.

Эти сильные противовоспалительные свойства имбиря позволили сделать ряд исследований, которые доказывают способность его бороться с самыми разными формами рака…

Имбирь эффективен против рака простаты

Он способен бороться с некоторыми из раковых клеток. Было показано, что этот корень мощнее химиотерапии. Это феноменально! …

Так одно из исследований на крысах, проведенное в университете штата Джорджия, показало, что экстракт корня имбиря способен даже уменьшить опухоль простаты на 56%.

Супер профилактика рака молочной железы

Имбирь полезен и женщинам. Так стало известно, что некоторый компонент имбиря способен работать эффективнее даже, чем химиотерапия.

Эти исследования доказали способность имбиря бороться с раком молочной железы и быть отличной профилактикой этого страшного заболевания.

Имбирь — истребитель рака яичников

Отличные противовоспалительные свойства имбиря способны, как мы видим, бороться даже с самыми страшными формами рака. Не исключение стал и рак яичников.

Более того, способности имбиря бороться с различными формами рака показали, что он убивает только пораженные клетки, не задевая при этом здоровые клетки организма.

Это говорит о том, что корень имбиря  реально мощнее химиотерапии!

Так же было доказано, что имбирь обладает мощнейшими антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Воздействие экстракта имбиря вызвало гибель клеток рака, но никак не затрагивая здоровые клетки.

Доказано: имбирь защищает от рака толстой и прямой кишки

Гингеролы — основные активные компоненты имбиря, также могут ингибировать рост клеток колоректального рака. Об этом свидетельствует исследование, представленное на крупном совещании экспертов по исследованиям рака, который состоялся в Финиксе, еще в октября 2003 года.

В этом исследовании ученые из Университета Хормел  (Миннесота) показали на подопытных мышах эффективность имбиря в борьбе с раком прямой и толстой кишки.

Так зараженных мышей поделили на две группы. Одним вводили соединения имбиря, а другим нет. Затем было замечено, что мыши, которым вводили экстракт имбиря, имеют опухоли меньше, чем другая группа мышей (которые умерли уже на 49 сутки из-за больших опухолей).

Во время эксперимента было установлено, что имбирь способен остановить развитие раковых опухолей и не допустить развитие метастазов.

Помогает в пищеварении

Фенольные соединения имбиря известны тем, что помогают облегчить раздражение желудочно-кишечного тракта.

И в свою очередь стимулируют выделение слюны и производство желчи. А это в свою очередь отлично подавляет желудочные сокращения.

Имбирь — природный детоксикант

Корень имбиря известен также своими сильными очищающими свойствами.

Именно поэтому его можно часто встретить в очищающих рецептах зеленых соков или смузи, а также салатах. Но об этих рецептах немного позже …

Поможет сжечь несколько лишних килограммов

Хотя правильное питание и регулярные физические упражнения, являются единственным эффективным способом бороться с лишними килограммами, оказывается, существует ряд природных добавок.

Они помогут Вам в этом нелегком процессе здорового похудения.

Среди них, конечно, и имбирь.

Это лекарственное средство способно ускорить метаболизм практически, мгновенно. А, если еще посмотреть на те преимущества для здоровья, что мы уже обговорили выше, можно легко сделать вывод — имбирь способен помочь в похудении.

Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина в крови, как известно приводит к болезням сосудов и сердца. Однако, уже неоднократно доказано и на людях и на животных, что имбирь способен снизить уровень плохого холестерина.

Так в одном из исследований ученые в течение 30 дней следили за крысами, употреблявшими свежий имбирь.  Было замечено, что уровень плохого холестерина значительно снизился.

Помогает работе сердца и сосудов

Снижение вредного холестерина и повышение хорошего холестерина в крови означает, что Вы на правильном пути. Используйте больше имбиря …

И Вы сейчас самостоятельно можете снизить риски сердечных заболеваний, связанных, особенно, с инфарктом и инсультами.

Улучшает умственные способности

Имбирь известен тем, что может легко уменьшить головную боль.

Но, что еще интересного, что он способствует лучшему функционированию мозга. Если Вы будете использовать его в течение дня, в любой форме (приправа, чай и др.),

Вы будете на много свежее и умственная работа будет легкой.

Защита от болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера — наиболее распространенный тип деменции, состояния, при котором головной мозг перестает выполнять свои функции должным образом. Это страшно …

Связано это заболевание, как полагают ученые, в основном с окислительными процессами  и хроническими стрессами в организме.

Но, корень имбиря способен улучшить работу мозга за счет своих сильных антиоксидантных свойств. А это говорит о том, что имбирь способен защитить Вас от слабоумия.

В настоящее время около 60-70% тех людей, которые страдают слабоумием в возрасте старше 65 лет, обязательно страдают болезнью Альцгеймера. В России это 1,5 миллиона человек, а по всему миру около 44 миллионов. И самое ужасное, что эта проблема прогрессирует. 

Настоящий природный энергетик

Если Вы будете использовать имбирь перед тяжелой работой или далекой поездкой, Вы будете иметь больший запас энергии, сил и внимания. Это связано с тем, что некоторые соединения имбиря способны улучшить работу мозга, как мы писали выше и мышц.

Уменьшает стрессы

Имбирь богат антиоксидантами, которые помогают в устранении вредных химических веществ, которые наш организм производит сам. Особенно сильный выброс их происходит, когда мы волнуемся или находимся в состоянии стресса.

Во время стрессов нарушается процесс пищеварения, что даже приводит к тошноте. Имбирь является средством от всех этих трудностей. …

Способен устранить тошноту

Есть несколько природных препаратов и синтетических, которые нельзя использовать при беременности. Но, имбирь в этот список не попадает. И его можно использовать в небольших количествах.

Это удивительный способ избавиться от тошноты с самого. Если  вы чувствуете, что вам не по себе, выпейте несколько глотков чая с имбирем.

Лечение простуды и гриппа

Если вы будете стараться использовать имбирь, который является супер антиоксидантом, часто вы сможете предотвратить простуду и грипп. Этот мощный корень обладает антимикробными свойствами.

А чай с имбирем обладает также сильными отхаркивающими свойствами.

Имбирь поможет быстро укрепить иммунитет, облегчить дыхание, а также он отлично снимает головные боли. Он поможет вам пропотеть, если Вы больны.

Лекарство от артрита

Учитывая то, что имбирь обладает сильными свойствами против воспалений, он также будет эффективен в лечении ревматоидного артрита. Остеоартроз и некоторые заболевания мышц, костной ткани и соединительные ткани тоже могут быть вылечены имбирем.

Соединения корня имбиря полезны и в предупреждении процесса биосинтеза простагландина. Этот процесс приводит к возникновению воспаления.

Некоторые исследования показывают, что в случае с артритом, имбирь является еще более эффективным чем обычные препараты.

Многие люди сегодня большие любители самолечения. И прежде, чем обратиться к врачу, многие начинают использовать сильные наркотические препараты, которые убивают нашу пищеварительную систему и многие другие органы.

Но никто не обращает внимания на имбирь… А он этого достоин!

Так исследования проведенные на пациентах с остеоартритом коленного сустава доказали эффективность имбиря. Они употребляли экстракт имбиря два раза в день в течение шести недель вместе с их обезболивающим, если боли были невыносимыми.

Хорошая новость состояла в том, что исследователи заметили, что, когда пациенты принимали экстракт имбиря, они испытывали снижение боли в колене в положении стоя и даже при ходьбе.

Затем, продолжая употреблять имбирь, они снижали потребление препаратов, которые имеют внушительный список побочных эффектов. 

Снижает уровень сахара в крови

Диабет стал очень распространенным заболеванием в нашем мире. А все благодаря тому, что в наших современных продуктах питания содержится скрытый сахар практически везде. В тоже время мы тратим на много больше времени просиживая в наших мобильных устройствах, чем на велосипедах.

При добавлении всего двух граммов порошка имбиря к плану питания диабетиков каждый день натощак, уровень сахара в крови снижался на 12%. Поразительно, но это факт! …

Лекарство против холодных рук и ног

Синдром холодных рук и ног не только проблема людей пожилого возраста.

Имбирь является сильным инструментом для стимулирования циркуляции крови в организме, как и многие другие острые продукты питания, о которых мы писали ранее. Поэтому желательно использовать такие приправы и, конечно же, имбирь его в своем питании чаще.

Лучшие результаты достигаются, если вы регулярно, например, пьете горячий чай из корня имбиря. Он очень ароматный и конечно же полезный.

Снижает боль в мышцах

Часто после интенсивных тренировок Вы можете чувствовать сильные боли в мышцах. Они так стонут и болят, что Вам даже порой трудно подняться на этаж выше, а иногда, даже с постели.

Но помните, имбирь, как и другие живые продукты питания не принесут Вам пользы, если Вы решили его съесть именно сейчас.  Он эффективен именно при каждодневном использовании.

Снижает боли в области живота в период ПМС

Некоторые женщины испытывают тошноту, спазмы, сильные боли во время менструальных циклов. Но, имбирь способен оказать помощь в облегчении и тошноты, и других болей.

В одном из исследований обнаружено, что «83% женщин, принимающих имбирь капсулы сообщили об улучшении симптомов боли по сравнению с 47% тех, кто принимал плацебо».

Повышает Ваше либидо естественно

Как всегда хочется заканчивать статью на полезной и интересной ноте. Знайте, имбирь отлично подходит для повышения Вашего уровня либидо.

Древние китайцы считали, что лечебные свойства корня имбиря способны уменьшить эректильную дисфункцию у мужчин и повысить их половое здоровье.

Многие люди до сих пор считают, что мощное сочетание из магния, витамина В6, калия и марганца , которые есть в имбире, улучшает сексуальное влечение. И даже увеличивает производство спермы.

Я был сильно удивлен, узнав, что только одна столовая ложка имбиря содержит 3 процентов рекомендуемой суточной дозы марганца для мужчин и 94 процентов женщин.