Баклажаны можно готовить и так. Попробуйте эти котлеты, вам точно понравится.

Сей овощ, судя по соцсетя , самый популярный.

Каких только блюд из него не готовят.

Сегодня вспомнила рецепт, который раньше часто делала, т. к. каждый раз готовлю что-то новое, то его как-то подзабыла, а зря.

Получается очень вкусно и сытно.

Хоть это и не баклажаны в чистом виде, но все же.

А чтобы не пропустить новые интересные рецепты подписывайтесь или здесь или на мой канал в YouTube "Готовим просто вкусно

Если интересно можно посмотреть короткое видео ниже.

И так.

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

2 - средних баклажана
300 гр - любого мяса
одна головка лука
несколько зубчиков чеснока
1 яйцо
1 кусочек булочки
панировочные сухари, мука, подсолнечное масло.

Займемся баклажанами.

Нарежем их наискосок, получиться овальная форма в виде котлеты.

Солим и оставляем на 15 минут.

Приготовим фарш

Пропустим мясо.

Добавим туда лук, чеснок и кусочек булочки вымоченной в молоке.

Готовый фарш солю, перчу, добавлю немного воды (для сочности), все хорошо вымешиваю.

Берем промытые и обсушенные баклажаны и начинаем делать котлеты.

Выкладываем на них фарш и придаем им форму котлет.

Обваливаем в муке

Затем обмакиваем в яйце

И панируем в сухарях.

Подготовленные котлеты будем обжаривать.

Наливаем масло в слегка разогретую сковороду (не нужно сильно нагревать масло) и выкладываем котлеты.

Нагрев убавляем и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты подаем с любым гарниром или овощным салатом.

Каким именно можно посмотреть здесь.

Если вам понравилось не забудьте поделиться со своими друзьями в соцсетях, поставить лайк, написать комментарий, поделиться своими рецептами.

А чтобы не пропустить новые интересные рецепты подписывайтесь или здесь или на мой канал в YouTube "Готовим просто вкусно быстро" у меня удобный плейлист и самые простые рецепты, которые готовятся быстро и из доступных продуктов

Что еще можно посмотреть?

Печень за 20 минут из продуктов которые всегда есть в доме

Рецепт "рогаликов" из СССР

Творожные булочки

Салат всего из трех продуктов готовится за 5 минут пока жарится печень

А здесь целых три салата выбирайте любой

Ну или уж совсем простецкий, но витаминный и полезный