Истинная стоимость еды в США втрое выше, чем фактическая

22 July

Такой вот довольно странный, но интересный расчёт. Американцы, по прогнозам, в 2021 потратят на еду внушительную сумму в 1.1 триллион долларов

Источник: statista.com
Источник: statista.com
Источник: statista.com

Но вот общая "стоимость" оказывается гораздо выше! Ещё 1.1 триллиона долларов потерянных денег связывается со здоровьем людей: здесь и расходы на лечение болезней, вызванных неправильным питанием, и альтернативная стоимость времени, которое люди могли бы работать вместо того, чтобы лежать на больничном. В 455 миллиардов оцениваются потери биоразнообразия, в 350 - урон окружающей среде.