Быстрое медовое печенье

30.03.2018

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 150 г
Мед - 1,5 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ст.л. (по вкусу)
Мука - 1,5 стакана

Приготовление:

1)Мёд слегка подогреваем в микроволновке

2)Добавляем к нему сахар, яйца, соду и тщательно перемешиваем

3)Добавляем корицу

4)Просеиваем муку и добавляем к нашей смеси

5)Замешиваем тесто

6)Руки смачиваем тёплой водой и сформировываем шарики

7)Берём противень и выкладываем на него пергаментную бумагу

8)Смазываем пергаментную бумагу маслом и выкладываем наши сформированные шарики

9)Выпекаем 20 мин при 180 градусах

Есть ещё немного другой способ:

с 1-го по 5-ый пункт всё делаем также

6)Теперь сформировываем не шарики, а полукруги

с 7-го по 9-ый пункт всё делает также

10)После выпекания смазываем наши половинки чем захотите (сгущенным молоком, кремом, взбить сметану с сахаром и этой смесью смазать)

11)После смазывания соединяем их, должно получиться как на фото ниже

Приятного аппетита!