Трайфл - десерт в стаканчиках

Ингредиенты:
Бисквит(я буду использовать красный)
Клубника - 100 г
Сахар - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Сливки (33%) - 500 мл
Сахарная пудра - 60 г

Приготовление:

1)Сначала в кастрюлю высыпаем клубнику и сахар

2)Затем на среднем огне доводим клубнику до мягкости

3)В небольшом количестве ледяной воде разведём кукурузный крахмал

4)Потом наш крахмал добавляем в клубнику и все перемешиваем

5)Затем разрезаем наш бисквит на коржи, толщиной 1-1.5 см и вырезаем слои, подходящие для наших стаканчиков

6)Теперь приготовим крем путём взбивания сливок и сахарной пудры

смотри аккуратно, не пере взбейте сливки

7)Перекладываем сливки в кондитерский мешок

8)Теперь собираем наше блюдо слоями:

- слой сливок

- слой бисквита

- слой сливок

- слой клубничной массы

- слой сливок

- слой бисквита

- слой сливок

Вот что должной получиться(по желанию можно сверху чем-нибудь украсить):

Приятного аппетита!