Сэндвич с лососем, овощами и сыром

08.01.2018

https://pixabay.com
https://pixabay.com

Любите бутерброды и красную рыбу? Предлагаем объединить всё это – сэндвич с лососем, сыром и овощами понравится непременно! Такие перекусы можно готовить для пикника, ребёнку в школу или даже на стол для дружеской вечеринки.

Продукты:

Хлеб
Лосось — 250 гр.,
Лимон — 1 шт.,
Огурцы — 2 шт
Сливочный сыр
Зелень

Как готовить:

1. Сэндвичный хлеб необходимо обжарить на сковороде с добавлением масла. Можно использовать сковороду-гриль, или даже подсушить кусочки в духовке на решётке.

2. Лосось следует порезать на мелкие части.

3. Из лимона выжать сок. Затем смешать его со сливочным сыром и мелко нарезанным зелёным луком. Начинку поперчить и посолить (если потребуется), добавить рыбу и перемешать.

4. Огурцы натереть на мелкой тёрке, предварительно почистив их. Далее необходимо отжать лишнюю воду и добавить их в сливочную смесь.

5. Намазать половину кусочков хлеба смесью.

6. Положить сверху лист салата, смазать ещё один слой сыра. Закрыть бутерброды хлебом.

7. Чтобы завтрак смотрелся эстетичнее, можно аккуратно обрезать при помощи ножниц зелень по краям, а сами бутерброды разрезать по диагонали на две части, используя нож-пилку.

Если требуется получить вкусный, питательный, полезный, сытный завтрак за считанные минуты, рецепт сэндвича с лососем придётся кстати. Его по достоинству оценят любители кремовых начинок и хрустящих корочек. От такого перекуса не откажется ни мужчина, ни ребёнок. Особую ценность в сэндвичах представляет не только сыр, но и красная рыба. Небольшая порция лосося содержит огромный запас полезных минералов и жирных кислот.


Приятного аппетита!