Быстрый рецепт макарон с сыром

30 July 2017

Быстрый рецепт макарон с сыром

Ингредиенты:

макароны — 375 г

сливочное масло — 50 г

мелко нарезанный лук — 1 шт.

измельченный чеснок — 2 дольки

мука — 2 ст.л.

молоко — 2 стакана

тертый сыр — 1.5 стакана

рубленый зеленый лук — 2 ст.л.

соль

Приготовление:

Отварить макароны по инструкции на упаковке.

Растопить масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить муку и готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Снять с огня.

Помешивая, постепенно влить молоко. Размешать до получения однородной массы. Вернуть на плиту и варить около 5 минут, пока соус не загустеет. Добавить сыр. Перемешать, чтобы он расплавился.

Слить макароны и добавить в сырную смесь. Приправить солью и перцем. Перемешать, посыпать зеленым луком и дополнительным количеством сыра.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org