Гратен из овощей

Ингредиенты:

6 крупных картофелин

1 кабачок

4 помидора

2 луковицы

4 зубчика чеснока

2 ст. л. белого сухого вина

1 стакан хлебных крошек

0,5 стакана швейцарского сыра

2 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°С. Картофель, лук и кабачок очистить и порезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.

Хлебные крошки смешать с вином, маслом, чесноком и сыром.

Застелить форму пергаментом. Укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырно-хлебной смесью. Последний слой – картофель. Выпекать в духовке 45 мин.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org