Гуакамоле из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 2 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • красный сладкий перец — 1 шт.
  • лайм — 1/2 шт.
  • перец чили — 1/2 шт.
  • петрушка или кинза — 50 г
  • соль, молотый перец — по вкусу
  • кукурузные чипсы или хлебцы — для подачи

Приготовление:

  • Зелень помыть и мелко нарезать.
  • Авокадо помыть, почистить и удалить косточки. Крупно нарезать мякоть.
  • Перец чили без семян мелко порубить.
  • Пюрировать авокадо, петрушку и перец в блендере.
  • Мякоть помидора и сладкого перца нарезать мелкими кубиками. Добавить в соус вместе с процеженным соком лайма, солью и перцем. Перемешать.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org