Холодная закуска из кабачков

Очень простой и вкусный рецепт. Хорошо готовить заранее и дать кабачкам полностью остыть, тогда они пропитываются вкусом зелени и чеснока.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.
  • укроп — небольшой пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 2-3-ст. л.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  • Почистить и нарезать кабачки кружочками. Обжарить на масле с двух сторон.
  • Пока кабачки жарятся, измельчить чеснок и зелень. Смешать чеснок, зелень, соль. Выкладывать на блюдо слоями кабачки и смесь с зеленью. Оставить на несколько часов, чтобы кабачки пропитались вкусом зелени и чеснока.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org