дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Яичная запеканка с сосисками и помидорами

13 August 2017

Запеканка из яиц с хлебом, сыром, помидорами и сосисками.

Ингредиенты:

  • сосиски или колбаски — 450 г
  • черствый хлеб — 4.5 стакана
  • сыр чеддер — 2 стакана
  • яйца — 10 шт.
  • молоко — 4 стакана
  • сухая горчица-  1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • чесночный порошок — 1/4 ч.л.
  • молотый перец — по вкусу
  • помидоры черри — 1 стакан

Приготовление:

  • Разогреть сковороду на средне-сильном огне. Сосиски очистить от пленки и нарезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить приготовленные сосиски на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
  • Хлеб нарезать кубиками и поместить в смазанную маслом форму. Посыпать сыром. Смешать яйца, молоко, сухую горчицу, чесночный порошок и перец. Вылить смесь на хлеб и сыр. Посыпать сосисками и разрезанными пополам помидорами черри. Дать постоять 10 минут.
  • Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать в течение часа. Накрыть фольгой, если верх начнет коричневеть слишком быстро. Слегка остудить перед подачей.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org