Как варить варенье из еловых шишек

Ингредиенты:

зеленые еловые шишки — 90 шт.

вода — 3 л

сахар- 1.5 кг

лимонная кислота — 1.5 ч.л

Приготовление:

Выбрать молодые зеленые шишки. Хорошо помыть их и разрезать пополам.

Положить их в воду и варить до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Снять с огня и оставить на сутки.

Процедить и добавить сахар. Снова поставить на плиту и варить 10-15 минут после закипания. В конце добавить лимонную кислоту и снять с огня.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org