Лосось со сметаной

Нежнейшее филе лосося с ароматными специями под сметанной — это лучшая идея для обеда или ужина. Зеленый лук, красный перец и сочная рыба, приготовленная с соком лайма без добавления масла.

Ингредиенты:

филе лосося по 200 г — 5 шт.

имбирь — 2 см.

красный перец молотый —  3 ст. л.

лайм — 1,5 шт.

перец, соль по вкусу

укроп — 5 веточек

сметана — 5 ч. л.

зеленый лук нарезанный — 1 ст. л.

Приготовление:

  • Филе лосося промыть и просушить. Выложить на фольгу кожей вниз. Посолить и поперчить. Добавить сок лайма и тертый имбирь.
  • Разогреть духовку до 175 градусов.
  • Выложить фольгу на противень. На каждый ломтик лосося положить по веточке укропа. Закрыть фольгу, плотно зажав края.
  • Запекать лосось в духовке около 10 минут.
  • Открыть фольгу и удалить укроп. Подавать со шпинатом и сметаной, посыпая зеленым луком.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org